Varená strava je skvelou alternatívou ku komerčnému krmivu. Umožní vám kontrolovať kvalitu surovín, prispôsobiť jedálny lístok špecifickým potrebám psa a eliminovať umelé prísady. No občas dôjde inšpirácia na varenie. Práve preto sme si pre vás pripravili 10 vyvážených receptov pre psov, ktoré ocení každý hafan.
Základné pravidlá domácej stravy a význam čerstvosti
Varená strava je výbornou voľbou pre psov, ktorým záleží na kvalite surovín a pridaných živinách. Čerstvá strava je plná živých enzýmov a vlákniny, ktoré podporujú trávenie. Na rozdiel od priemyselného krmiva, čerstvé potraviny neobsahujú syntetické náhrady živín a umožňujú lepšiu kontrolu nad potravou vášho psa. Pri príprave dbajte na vyvážený pomer bielkovín, sacharidov a tukov a na vhodné doplnenie vitamínov a minerálov.
Bezpečnosť a správne techniky varenia
Pri výrobe domácej potravy pre psov je kľúčové používať kvalitné čerstvé mäso a zeleninu, a predmety ako parenie namiesto bežného varenia vo vode pomáha zachovať živiny. Niektoré druhy zeleniny (napr. mrkva) môžu byť podávané aj surové, avšak všeobecne je lepšie ich variť. Zelenina, ovocie a bylinky môžu výrazne doplniť výživový profil, no treba sledovať citlivosť psa na konkrétne potraviny.
Alergie a obmedzenia pri výbere surovín
Keďže alergie na potraviny sú u psov čoraz bežnejšie, odporúča sa postupné zavádzanie nových zložiek a vyhýbanie sa typickým alergenom, ako je napríklad kuracie mäso u citlivých jedincov. Nikdy nepodávajte psovi kosti z hydiny alebo iné nebezpečné kúsky, ktoré by mohli spôsobiť poranenie alebo udusenie. S ohľadom na individuálne potreby psa zvážte aj diétne obmedzenia napríklad pri ochoreniach štítnej žľazy alebo obličiek.
Recepty na domáce krmivo pre psov ( cca 1 kg krmiva)
Hovädzí gulášik so sladkými zemiakmi a mrkvou
Ingrediencie: 263 g chudého hovädzieho mäsa, 132 g sladkých zemiakov, 66 g mrkvy, 7 g olivového oleja, 263 ml vody.
Postup: Hovädzie mäso nakrájajte na malé kúsky a uvarte do mäkka. Pridajte na kocky nakrájané sladké zemiaky a nastrúhanú mrkvu. Varte ďalších 15 minút, potom pridajte olivový olej. Nechajte vychladnúť a podávajte.
Odporúčaná denná dávka: podľa hmotnosti psa a aktivity (napr. 5 kg - 150 g pre aktívneho psa, 100 g pre seniorského/kastrovaného; tabuľku dopĺňajú ďalšie váhy).
Morčacie s ryžou a špenátom
Ingrediencie: 571 g morčacieho mäsa, 286 g varenej ryže, 143 g špenátu, 14 g lososového oleja.
Postup: Morčacie mäso uvarte do mäkka a nakrájajte na malé kúsky. Zmiešajte s varenou ryžou a nasekaným špenátom. Pridajte lososový olej a podávajte vlažné.
Jahňacie so sladkými zemiakmi
Ingrediencie: 655 g jahňacieho mäsa, 327 g sladkých zemiakov, 16 g lososového oleja.
Postup: Jahňacie mäso nakrájajte na kúsky a varte do mäkka. Pridajte na kocky nakrájané sladké zemiaky a varte ďalších 10 minút. Po uvarení pridajte lososový olej a podávajte.
Hovädzie s tekvicou a pšeničnými krúpami
Ingrediencie: 667 g hovädzieho mäsa, 333 g tekvice, 167 g vareného prosa.
Postup: Hovädzie mäso nakrájajte na malé kúsky a uvarte. Pridajte na kocky nakrájanú tekvicu a varte do mäkka. Zmiešajte s prosom a podávajte. Tip: varte v pare, aby zostali živiny.
Kačacie so zemiakmi a cuketou
Ingrediencie: 655 g kačacieho mäsa (bez kože), 327 g varených zemiakov, 163 g cukety, 16 g ľanového oleja.
Postup: Kačacie mäso povarte a nakrájajte. Zmiešajte s roztlačenými zemiakmi a nastrúhanou cuketou. Pridajte ľanový olej a podávajte.
Losos so zemiakmi a mrkvou
Ingrediencie: 600 g lososa (bez kostí), 400 g varených zemiakov, 200 g mrkvy.
Postup: Lososa povarte v pare a nakrájajte na malé kúsky. Zmiešajte s roztlačenými zemiakmi a nastrúhanou mrkvou. Podávajte vlažné.
Hovädzie s brokolicou a ryžou
Ingrediencie: 667 g hovädzieho mäsa, 333 g varenej ryže, 167 g varenej brokolice.
Postup: Hovädzie mäso povarte a nakrájajte na kúsky. Zmiešajte s ryžou a nasekanou brokolicou. Podávajte vlažné.
Morčacie s quinoou a mrkvou
Ingrediencie: 667 g morčacieho mäsa, 333 g varenej quinoy, 167 g nastrúhanej mrkvy.
Postup: Morčacie mäso uvarte a nakrájajte. Zmiešajte s quinoou a mrkvou. Podávajte vlažné.
Jahňacie s ryžou a hráškom
Ingrediencie: 667 g jahňacieho mäsa, 333 g varenej ryže, 167 g vareného hrášku.
Postup: Jahňacie mäso uvarte a nakrájajte. Zmiešajte s ryžou a hráškom. Podávajte vlažné.
Hovädzie s batatmi a cuketou
Ingrediencie: 667 g hovädzieho mäsa, 333 g varených batatov, 167 g nastrúhanej cukety.
Postup: Hovädzie mäso povarte a nakrájajte na kúsky. Zmiešajte s batatmi a cuketou. Podávajte.
Doplnkové a ľudským jedálničkom inšpirované pochúťky pre psov
Domáce maškrty pre psov umožnia kontrolu surovín, veľkosti kúskov a množstva odmeny. Tu je niekoľko ľahko vyrobných receptov:
- Maškrty s mrkvou a jablkom: mix celozrnnej múky, nastrúhanej mrkvy a jablka, vajce a ostatné suroviny podľa receptu, pečené 20-30 minút.
- Zdravé ryžovo-kuracie guľky: z varenej ryže, uvareného kuracieho mäsa, vajca a petržlenu, opečené na panvici.
- Cviklové štvorčeky a další pamlsky z cvikly a zeleniny: recepty s cviklou, maslovou tekvicou, šípkami, ovsenými vločkami a medom.
- Pamlsky z ľudského jedálnička: ovsené vločky, avokádo (bez šupky a kôstky), ananás (čerstvý), kurkuma, čučoriedky, bazalka, kajenské korenie, sardinky bez soli a oleja, kokosový olej, vajcia.
