Vianoce sú na Slovensku tradične spojené s rybami, najmä s kaprom, ktorý má svoje pevné miesto na nejednom štedrovečernom stole. Aj vy sa možno počas sviatkov zamýšľate, či kúsok ryby nedopriať aj vášmu štvornohému spoločníkovi. Ryby nie sú len lahôdkou pre ľudí, ale aj skvelým doplnkom stravy pre vašich štvornohých miláčikov. Či už barfujete, alebo hľadáte kvalitné maškrty pre psov, ryby ponúkajú množstvo benefitov.
Ryby sú bohaté na bielkoviny, zdravé tuky a omega-3 mastné kyseliny, ktoré podporujú zdravú srsť, kĺby a celkovú vitalitu psa. Omega-3 mastné kyseliny podporujú zdravú srsť a pokožku, prospievajú kĺbom a majú protizápalový účinok. Ryby sú bohatým zdrojom omega-3 mastných kyselín, kvalitných bielkovín a minerálov, ako je fosfor, jód či selén.
Možno sa však pýtate, či sú všetky ryby pre vášho psieho parťáka vhodné, aké druhy vybrať a ako ich správne pripraviť. Niektoré ryby môžu obsahovať škodlivé látky, kosti alebo príliš veľa soli, čo môže byť pre psa nebezpečné. Niektoré ryby predstavujú pre psy zvýšené zdravotné riziko. Surové ryby, najmä, ak nie sú chované pre ľudskú spotrebu, môžu obsahovať parazity alebo baktérie.
Kapor pre psov: Áno alebo nie?
Ako prvé sa pozrime na vianočného kapra. Mali by ste vedieť, že i keď je táto sladkovodná ryba v princípe pre psy konzumovateľná, nepatrí medzi ideálne ryby. Kapor obsahuje pomerne veľa tukov, ktoré však nie sú pre psy natoľko prospešné. Kapor pre psy neponúka toľko zdravotných benefitov ako iné druhy rýb. Odpoveď znie: nie celkom. Táto sladkovodná ryba s nie príliš vysokým obsahom tuku nie je dôležitou súčasťou psej stravy. Kapor je vhodný skôr ako príležitostné sviatočné spestrenie než ako pravidelná súčasť kŕmenia.
Ak sa rozhodnete kapra psovi ponúknuť, mäso musí byť dôkladne vykostené, čo je však v praxi možné až po tepelnej úprave, keď sa mäso ľahšie rozoberá. Ryba musí byť vždy varená bez tuku, soli a korenín. Vyprážaný kapor pre psy vhodný nie je. Vysoký obsah tuku a oleja zaťažuje tráviaci systém a u predisponovaných jedincov môže vyvolať akútny zápal pankreasu.
Mám možnosť obdariť svoje psiská jednorazovo rybími hlavami (kapor), momentálne sú zamrazené. Moja otázka ale nie je, či sú tie hlavy vhodné ku granuliam, to neriešim. Ale či vôbec môžem dať celú hlavu surovú, či je tam nejaké riziko ublíženia na zdraví tými kosťami. Čo myslíte? A nebude to tým, že tam necháš aj žiabre? To tmavé vnútro?
Môže kapor ublížiť vášmu psovi? Jedlo pre psov s rybami - nie, vyprážaný kapor z vianočného stola - áno. Krmivo pre psov obsahujúce varené ryby (najmä morské ryby) je dobrou voľbou stravy. Na druhej strane surové ryby môžu spôsobiť tráviace problémy a z dlhodobého hľadiska aj vážnejšie zdravotné problémy. To isté sa môže stať s vianočným kaprom - soleným, koreneným (bez chemických látok alebo umelých prísad v korení) a vyprážaným.
Riziká spojené s rybami a ich kosťami
Z pohľadu BARF kŕmenia platí, že kým vhodne zvolené surové bravčové, hovädzie či hydinové kosti predstavujú cenné obohatenie psieho jedálnička, rybacie kosti sú niečo celkom iné. Vzhľadom na svoju tenkosť, štiepivosť a ostré konce majú sklon zapichnúť sa do mäkkých tkanív. Veterinári pravidelne riešia prípady, keď sa rybia kosť zasekne v hrdle, pažeráku alebo spôsobí perforáciu sliznice žalúdka či tenkého čreva.
Ryby majú jemné kosti, ktoré môžu uviaznuť v krku alebo poraniť tráviaci trakt. Vždy podávajte ryby vykostené alebo pomleté. Zuzka:) píše: kosti v tom su fakt hrôzostrašné. som mu to radšej dávala po kúskoch, aby nehltal, tak to pekne pochrúmal.
Ostriež je jednou z najproblematickejších rýb pre psy. Má množstvo drobných, tvrdých a ostrých kostí, ktoré sa ľahko uvoľnia z mäsa. Riziko poranenia hrdla alebo pažeráka je vysoké, najmä ak pes jedlo prehĺta rýchlo. Zubáč je obľúbený pre jemné mäso, no jeho kostná štruktúra je zradná. Kosti sú tenké, dlhé a ľahko sa odlamujú. U psov často spôsobujú uviaznutie v hrdle alebo mikroperforácie sliznice. Šťuka má extrémne tenké, pevné a ostré kosti, ktoré sa pri žuvaní štiepia a je veľmi náročné ich z ryby vybrať. Podobné odporúčania platia aj pre ostatné sladkovodné ryby žijúce na Slovensku (sumec, belica, lieň..) - väčšinou sa ťažko vykosťujú, nemajú zaujímavý výživový profil ani chuť a často obsahujú parazity.
Aké ryby sú pre psov vhodné?
Pre psy sú všeobecne vhodnejšie morské ryby s vyšším obsahom omega-3 mastných kyselín. Varený losos: Je jednou z najčastejšie odporúčaných rýb, ak je vykostený a ideálne aj tepelne spracovaný. Sardinky sú obľúbené najmä preto, že majú malý rozmer a jemné kosti, ktoré psom nerobia problém (vo všeobecnosti ich nie je potrebné vykosťovať). Treska je zase vhodnou voľbou pre psy s citlivejším trávením, keďže ide o chudú a ľahko stráviteľnú rybu.
Vhodné ryby pre psy:
- Losos: Výborný zdroj omega-3 mastných kyselín, bielkovín a vitamínu D. Vhodný je pre psy ako filet, tak aj lososový olej.
- Treska: Ľahko stráviteľná, vhodná pre psy s citlivým trávením.
- Pstruh: Má vysoký obsah zdravých tukov, ale menej ortuti než morské ryby.
- Sardinky: Malé ryby s vysokým obsahom omega-3, takmer bez rizika kontaminácie ťažkými kovmi.
- Makrela (menšie druhy, napr. atlantická makrela): Bohatá na zdravé tuky a minerály.
- Šproty: Malé ryby s vysokým obsahom vápnika, ideálne ako doplnok stravy.
- Tuniak (menšie druhy): Taktiež bohatý na bielkoviny a omega-3 mastné kyseliny. Odporúča sa však naozaj striedma konzumácia (maximálne raz mesačne).
Nevhodné ryby pre psy:
- Veľké morské ryby ako tuniak alebo mečiar môžu obsahovať vyššie množstvo ortuti.
- Ryby, ktoré majú krehké kosti.
Na Vianoce môžete psovi v duchu tradícií trochu uvareného a vykosteného kapra dopriať a určite tým nič nepokazíte. Ak sa náhodou rozhodnete psovi dopriať rybu, radšej siahnite po varenej, vykostenej verzii bez soli a korenín a podajte ju v menšom množstve.
Riziko parazitov a baktérií
Surový losos, ale aj pstruh z niektorých oblastí severozápadného Pacifiku (USA, Kanada) môžu prenášať baktériu Neorickettsia helminthoeca, ktorá spôsobuje vážnu otravu lososom (anglicky salmon poisoning disease). Bez liečby ide o život ohrozujúci stav. Táto baktéria sa nachádza priamo v svalovine (je súčasťou miniatúrnych parazitov neviditeľných okom, ktoré sa vyskytujú v svaloch ryby), takže sa nemôže z ryby odstrániť umytím.
Niektoré larvy parazitov dokážu migrovať v tele psa a napádať ďalšie vnútorné orgány. Pes sa môže nakaziť prostredníctvom infikovaného krmiva, vody, výkalov. Častým spôsobom prenosu je prenos z matky na plody v maternici. Skonzumovaná zle umytá zelenina je tiež možný spôsob ako sa nakaziť, keďže infikované vajíčka sa môžu zdržiavať v pôde.
Čím krmit psa?
Alergické reakcie na ryby
Reakciu u psa nespôsobujú omega-3 tuky, ale rybie bielkoviny. Tie imunitný systém môže chybne vyhodnotiť ako škodlivé. Tieto prejavy nie sú znakom infekcie ani otravy, ale reakciou imunitného systému na rybí proteín. Niektoré psy môžu na ryby reagovať citlivejšie ako iné.
Ak rybu podávate prvýkrát, odporúča sa začať len malým množstvom a sledovať reakciu psa. Zvracanie, hnačka, svrbenie alebo letargia môžu naznačovať neznášanlivosť. V prípade, že sa vyskytnú u vášho psa po konzumácii rybích produktov, najspoľahlivejším potvrdením, že zdrojom sú práve ryby, je eliminačná diéta trvajúca 6-8 týždňov bez akejkoľvek ryby. Vyradenie rýb nepredstavuje pre psa problém, pokiaľ dostáva iný kvalitný zdroj živočíšneho proteínu.
Alternatívy a doplnky
Pre mnohé psy je bezpečnejšou alternatívou kvalitný rybí olej, ktorý poskytuje výhody omega-3 mastných kyselín bez rizík spojených s kosťami či nevhodnou úpravou. Oleje z morských rias (algový olej) - obsahujú DHA a EPA, teda tie „funkčné“ omega-3 pre mozog, srdce a kožu a používajú sa bežne pri alergických alebo eliminačných diétach. Ľanový olej - obsahuje ALA, čo je síce rastlinná forma omega-3, ale telo psa ju premieňa na DHA/EPA len obmedzene. Veterinárne prípravky s označením „fish-free“ - sú to doplnky postavené na algovom oleji alebo synteticky stabilizovaných omega-3.
Vyskúšajte sušené ryby pre psov. Sušený platýz, sardinky alebo rybie kúsky sú nielen zdravé, ale aj veľmi chutné. Krmivo pre psov obsahujúce ryby je dobrou voľbou stravy.
Dôležité upozornenia
Z pohľadu veterinárnej praxe je dôležité si uvedomiť, že tráviaci systém psa toleruje sviatočné „experimenty“ neraz oveľa horšie, než by majiteľ čakal. Počas Vianoc sa výrazne zvyšuje počet prípadov zvracania, hnačiek, bolestí brucha či zápalov pankreasu, často v dôsledku nevhodne zvolenej ľudskej stravy.
U psov s citlivým trávením alebo chronickými ochoreniami nezaškodí, ak sa najprv poradíte s veterinárom. Ak sa náhodou stane, že sa psík sám ponúkol čokoládou, treba ho deň či dva sledovať či sa u neho neprejavia niektoré príznaky (zvracanie, hnačka, nepokoj, hyperaktivita, prudké dýchanie...). V prípade, že spozorujete u psa tieto príznaky, hneď kontaktujte veterinára.
Surové kosti sú pre psy skvelým zdrojom vápnika a ďalších minerálov. Avšak pozor si treba dávať na tepelne upravené kosti. Tie totiž menia svoju štruktúru a štiepia sa na ostré kúsky, ktoré môžu psovi vážne poraniť tráviaci trakt. Navyše sa stávajú oveľa ťažšie stráviteľnými.
Ak sa teda na Vianoce rozhodnete podeliť o kúsok sviatočnej ryby aj so svojím psom, radšej siahnite po varenej, vykostenej verzii bez soli a korenín a podajte ju v menšom množstve. Takto určite nič nepokazíte a Vianoce budú príjemné pre všetkých členov rodiny - aj tých chlpatých.