Princíp "zožrať a stráviť" funguje u všetkých zvierat rovnako: V predu vstupuje potrava dovnútra a vzadu zase vychádza von. To, čo sa odohráva medzitým, zostáva majiteľovi psa skryté ...
Pápula, sliny a žalúdok
Papuľa a žalúdok. Psy sú zaraďovaní medzi mäsožravca. Avšak oproti "čistým" mäsožravcom vykazujú aj znaky všežravcov: majú mnoho stoličiek, ktorými môžu rozomlieť pevnejšiu rastlinnú stravu. Napriek tomu sú psy uponáhľaní jedáci - oproti nám ľuďom sa nikdy nezdržiavajú s pôžitkárskym hryzením. Zato im často z radostného očakávania začnú z papule tiecť sliny.
Časť bielkovín prijatých v strave sa už rozkladá v psom žalúdku pomocou určitých enzýmov. Psie sliny neobsahujú enzýmy, preto si môžu psi dovoliť tak hltať: Oproti nám ľuďom nedochádza k štiepeniu živín už v psej papuli, ale až neskôr. Žalúdočná kyselina je u psa taká silná, že by bez ochranného filmu došlo k natrávenie žalúdku. Žalúdok produkuje veľké množstvo hlienu, ktorý je účelný, pretože ochranný film bráni poškodeniu. Zatiaľ čo časť potravy sa rozkladá v žalúdku, ďalšie procesy pokračujú v tenkom čreve.
Pokiaľ do neho dorazí ťažko stráviteľné látky, môže to vyvolať nutkanie na zvracanie. Do tejto chvíle bolo trávenie z väčšej časti mechanického rázu, akonáhle sa však potravné kaša dostane do čreva, začína enzymatické trávenie. V žalúdku dochádza k premiešaniu potravy s žalúdočnými šťavami a kašovitá hmota sa vytvára.
Doba zotrvania potravy v žalúdku
Doba zotrvania závisí od množstva, viskozity a obsahu tukov, vlákniny a ďalších faktorov. Veľké porcie zostávajú dlhšie ako malé, tekutšia potrava rýchlejšie opúšťa žalúdok, tučná potrava zostáva dlhšie a nerozpustná vláknina prejde rýchlejšie než rozpustná.
Tenké a hrubé črevo
V tenkom čreve začína chemické trávenie, ktoré rozkladá živiny na ešte menšie časti. Enzýmy sa tvoria v pankrease a pečeni a do čreva sú privádzané vývody. Niektoré enzýmy sa aktivujú až v čreve. Črevné klky zväčšujú povrch čreva až 600-násobne, čím sa zabezpečuje optimálne vstrebávanie živín.
Do hrubého čreva prichádza obsah z tenkého čreva; je osídlený baktériami, ktoré sa pustia do rozkladu nestrávených zvyškov. Nedostatok alebo prebytok baktérií môže viesť k poruchám trávenia. Dlhšie podávanie antibiotík alebo nesprávna strava môžu narušiť črevnú flóru.
Poruchy trávenia a starostlivosť
Ak má pes hnačku, stolica je redšia, dokonca tekutá; zápcha znamená tvrdú alebo suchú stolicu a namáhanie pri vyprázdnení. Regurgitácia býva krátko po prehltnutí, zvracanie zahŕňa aj kysnutie. Pri podozrení na tráviace ťažkosti je dôležité vyhľadať veterinára, ktorý zváži príčiny a odporučí najlepšiu diétu.
Anatomia hlavy a ústnej dutiny
Anatomia hlavy psa je komplexná a odlišná podľa plemena. Hlava sa delí na mozgovňu a čenichovú časť. Stop je prechod medzi týmito časťami lebky a líši sa podľa plemena. Oči sú umiestnené na úrovni stopu; pes vidí svet v odtieňoch modrej a žltej. Uši môžu byť vzpriamené alebo sklonené; čuch je veľmi výkonný a umožňuje vyhľadávanie potravy a orientáciu.
Ústa a zuby: pes má 42 trvalých zubov; mliečny chrup má 28 zubov. Zuby sa delia na rezáky, špiciaky, třenové zuby a stoličky. Správny skus (nožnicový, klešťový, podkus alebo predkus) je dôležitý v plemene. Žuvacie svaly sú mohutné, čo umožňuje drvenie potravy a kostí.
Tráviaca sústava v hlave a hrdle
V oblasti hlavy sa nachádza začiatok tráviacej sústavy - ústa, hltan a pažerák. Slinné žľazy odvádzajú sekrét do ústnej dutiny a zmiešajú ho s potravou; lyzozým v slinách má protibakteriálne účinky. Žalúdok začne proces trávenia, potrava sa premiešava a mení na kašovitú hmotu.
Plán systému a dýchacia sústava
Tráviaca sústava sa skladá z ústnej dutiny, hltanu a tráviacej trubice (pažerák, žalúdok, tenké a hrubé črevo). Pečeň a pankreas zohrávajú dôležité úlohy v trávení. Dýchanie a výmena plynov prebieha cez nosnú dutinu, hrtan, priedušnicu a pľúca.
Močová a pohlavná sústava
Močová sústava: obličky filtrujú krv a vylučujú odpad vo forme moču cez močovú rúru a mechúr. Pohlavné ústrojenstvo: samčie a samičie pohlavné orgány zabezpečujú plodenie. Semenníky majú v brušnej dutine, zostupujú do mieška; kryptorchizmus a monorchidizmus sú z hľadiska chovu významné poruchy. U samičiek sú vaječníky, vajcovody, maternica, vagina a vulva.
Nervový systém a zmysly
Nervový systém má centrálny (mozog a miecha) a periférny systém; reflexy sú uložené v mieche a mozgu. Zmyslové orgány zahŕňajú zrak, sluch, čuch, chuť a hmat. Pes vníma ultrazvuk a rozlišuje farby - viac modrej a žltej, s lepším čuchom než človek.
Čo je reflexný oblúk | Fyziológia | Biológia | FuseSchool
Starostlivosť o tráviaci trakt
Strava a probiotiká môžu udržiavať črevnú flóru; veterinár môže poradiť vhodnú diétu na terapeutické účely. V prípade problémov s trávením je dôležité dbať na pravidelný režim a kvalitné potraviny.
Zhrnutie základných pojmov
Tráviaci trakt hlavne zabezpečuje výmenu pevných a tekutých látok, príjem vody, živín a vitamínov; ústi do ritného otvoru. Hlavnými orgánmi sú žalúdok, tenké a hrubé črevo; pečeň a pankreas zohrávajú dôležitú úlohu v trávení a vstrebávaní živín.
Tabuľka: Prehľad základných častí tráviacej sústavy a ich funkcií
| Časť | Funkcia |
|---|---|
| Pusa a sliny | Zvlhčenie potravy, prvotné spracovanie, lyzozým proti baktériám |
| Žalúdok | Mechanické i chemické trávenie, ochranný film, začínajú sa procesy štiepenia bielkovín |
| Tenké črevo | Enzymatické trávenie, vstrebávanie živín cez klky |
| Hrubé črevo | Vstrebávanie vody, vytváranie výkalov, črevná flóra |
| Pečeň a pankreas | Produkcia enzýmov, žlč na emulgáciu tukov, spracovanie živín |
| Pohlavné ústrojenstvo | Tvorba pohlavných buniek a hormónov, oplodnenie a vývin potomstva |
| Močová sústava | Filtrácia krvi, tvorba a vylučovanie moču |